Ingredientes:
- 300g da cobertura de chocolate PURA MANIA Branca
- 4 ovos inteiros
- ½ xícara de açúcar
- 150g de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (ou 1 fava de baunilha)
- 2 xícaras de farinha de trigo,
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de amendoim torrado e moído (grosseiramente)
Modo de Preparo:
Em um recipiente de vidro junte a cobertura PURA MANIA Branca e a manteiga, leve em banho maria até derreter mexendo bem.
Acrescente o açúcar, os ovos, a essência de Baunilha e misture bem até ficar homogêneo, depois a farinha de trigo, o sal e por último, os amendoins.
Despeje a massa em uma forma untada com folha de papel manteiga e leve para assar no forno pré aquecido a 180 graus.
Depois de assado deixe esfriar em temperatura ambiente e corte em quadrados para servir.
Dica da Chef: Finalize com raspas da cobertura PURA MANIA Branca.
