Ingredientes:
- 300g de leite condensado
- 40g de creme de leite
- ½ colher de manteiga sem sal
- 250g da cobertura de chocolate PURA MANIA Semi Amargo
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga dentro de uma panela ainda fria.
Leve a panela ao fogo e mexa bem até a manteiga derreter por completo.
Acrescente a cobertura de chocolate PURA MANIA Semi Amargo.
Mexa bem até dar o ponto de desgrudar da panela.
Despeje a massa do brigadeiro em um recipiente untado com manteiga sem sal e deixe esfriar.
Tampe a massa do brigadeiro com plástico filme e leve para a geladeira até a massa ficar firme.
Reserve.
Recheio da Coxinha de Brigadeiro:
- 1 bandeja de Morangos
- GRANULADO ROMA escuro
Montagem das Coxinhas de Brigadeiro:
Abra a massa do brigadeiro na mão e deposite o morango.
Feche a massa fazendo o formato de coxinha com as mãos, em seguida passe as coxinhas no GRANULADO ROMA.
Leve à geladeira por 2 minutos e pronto!
